In dit imkerverhaal: de fascinerende wereld achter honing, propolis en Royal Jelly
Na een periode van uitzonderlijk zacht weer, begint de herfst zich nu toch echt te laten gelden. Gelukkig hebben de bijen er geen last van als het kouder en natter wordt: ze zitten inmiddels warm en droog in de bijenkasten, met voldoende voedsel om de winter te kunnen overleven. De bijen vragen daarom op dit moment nog maar weinig aandacht.
Gelukkig maar, want behalve dat de blaadjes van de bomen vallen, merken we aan nog iets anders dat het seizoen verandert: de toegenomen belangstelling voor honing, propolis en andere bijenproducten. In het najaar en in de winter stijgt de vraag naar deze producten opvallend. Veel mensen gebruiken deze natuurlijke ingrediënten in deze tijd van het jaar als aanvulling op hun dagelijkse rituelen in de keuken of verzorging.
Maar waarom kiezen zoveel mensen juist in de winter voor bijenproducten? En hoe gebruik je deze het beste? Onze honingspecialisten zijn erin gedoken en hebben de verschillende toepassingen overzichtelijk voor je op een rij gezet. Laat je inspireren door eeuwenoude tradities en ontdek hoe honing, propolis, Royal Jelly en bijenpollen een plek krijgen in de moderne leefstijl.
Totale leestijd: 5 tot 10 minuten
Waarom honing gebruiken in de winter?
In de winter merken veel mensen dat ze gevoeliger zijn voor koude weersomstandigheden en droge lucht, wat invloed kan hebben op het comfort van de keel. Al sinds mensenheugenis wordt honing in tal van culturen gebruikt als onderdeel van traditionele keelverzorging tijdens de koudere maanden. Dat heeft alles te maken met de rijke, zachte textuur en de aangenaam zoete smaak van honing, die het tot een geliefd ingrediënt maken in warme dranken en winterse gerechten.
Waarom honing in die context zo gewaardeerd wordt? Daarover lopen de meningen uiteen en er is nog volop onderzoek gaande. Wat wel duidelijk is: honing wordt wereldwijd al duizenden jaren gebruikt als natuurlijk onderdeel van de winterroutine — en dat doen mensen nog altijd met veel overtuiging en plezier.
Hoogstwaarschijnlijk zijn het de enzymen, vitaminen en mineralen in honing die bijdragen aan de bijzondere eigenschappen van dit natuurproduct. Honing bevat van nature een rijke mix aan stoffen, waardoor het een populair ingrediënt is in uiteenlopende toepassingen. Niet voor niets kiezen veel mensen juist in de wintermaanden voor honing als aanvulling op hun dagelijkse ritueel.
Tip: onze Honey Ginger Powershot en keelgelei zijn geliefd bij klanten die in deze periode op zoek zijn naar verwarmende smaken en comfort voor de keel.
Ook wanneer je actief aan de slag wilt met een bewuste leefstijl, kiezen velen ervoor om honing op te nemen in hun vaste routine. Er wordt steeds meer onderzoek gedaan naar het dagelijks gebruik van honing in relatie tot een evenwichtige levensstijl. Hoewel daarover nog geen definitieve conclusies zijn getrokken, waarderen veel gebruikers de natuurlijke oorsprong en veelzijdigheid van honing.
Meer weten over het gebruik van honing in de winter? Lees dan hier ons uitgebreide artikel over toepassingen van honing bij seizoensklachten.
Honing en darmflora: een natuurlijke combinatie
Er wordt steeds vaker gekeken naar het effect van natuurlijke voedingsmiddelen op het behoud van een goede darmbalans. Ook honing komt in dat kader regelmatig voorbij. Echte honing van de imker bevat van nature verschillende stoffen die het product bijzonder maken en waardoor het al eeuwenlang wordt gewaardeerd als onderdeel van een gevarieerd voedingspatroon.
Een evenwichtige levensstijl begint voor veel mensen bij de basis: een gezonde darmbalans. In de winter is het extra belangrijk om bewust om te gaan met wat je eet en drinkt. Voor wie graag natuurlijk en gevarieerd eet, past honing daar uitstekend in. Sommige mensen combineren het met andere bijenproducten zoals propolis, bijvoorbeeld in onze samengestelde producten zoals Honey Vital+ of Honing+ Api Totaal.
Ben je benieuwd naar meer achtergrondinformatie over de rol van honing en propolis binnen een bewuste leefstijl? Bezoek dan ons kennisplein over bijenproducten en ontdek hoe deze natuurlijke ingrediënten al generaties lang worden toegepast.
Propolis en de koude maanden
Propolis is een bijzonder bijenproduct dat al eeuwenlang wordt gebruikt in uiteenlopende tradities. Veel mensen kiezen juist in de herfst en winter voor propolis als aanvulling op hun dagelijkse routine. Dat is niet zo vreemd: deze harsachtige substantie, die bijen zelf maken uit plantaardige stoffen, spreekt al generaties lang tot de verbeelding.

Hoewel er nog volop onderzoek wordt gedaan naar de eigenschappen van propolis, vormt het voor veel mensen een vast onderdeel van hun natuurlijke leefstijl. Het gebruik ervan is breed, bijvoorbeeld in de vorm van druppels, capsules of als ingrediënt in samengestelde producten. Vooral in perioden waarin men bewuster met gezondheid en balans bezig is, wint propolis aan populariteit.
Benieuwd hoe je propolis kunt toepassen in jouw persoonlijke ritueel in de winter? Bekijk dan onze propolisproducten en ontdek hoe dit bijenproduct past binnen een natuurlijke levensstijl.
Propolis en mondverzorging: natuurlijke traditie
In de wintermaanden kiezen veel mensen bewust voor producten die passen bij hun persoonlijke verzorgingsroutine. Propolis is daarbij een bijenproduct dat steeds vaker gebruikt wordt in het kader van natuurlijke mondverzorging. Dit harsachtige goedje, dat door bijen wordt verzameld uit boomhars en plantenknoppen, heeft van oudsher een vaste plek in allerlei toepassingen.
Er wordt wereldwijd onderzoek gedaan naar het gebruik van propolis in relatie tot mondverzorging. Zo zijn er wetenschappelijke studies waarin propolis onderwerp is van interesse bij tandheelkundige thema’s zoals mondhygiëne, tandvleesverzorging en algehele mondbalans. Hoewel conclusies op dit vlak nog volop in ontwikkeling zijn, is de belangstelling duidelijk groeiende.
Veel mensen gebruiken propolis in uiteenlopende vormen, zoals kauwpropolis, propoliscapsules of propolistinctuur, als onderdeel van hun dagelijkse ritueel. Vooral in periodes waarin je extra bewust met verzorging bezig bent, kan het prettig zijn om natuurlijke ingrediënten toe te voegen aan je routine.
Royal Jelly: een eeuwenoud bijenproduct voor donkere dagen
Als je leest wat de wintermaanden je soms brengen — korte, donkere dagen en weinig energie — dan is het niet gek dat veel mensen spreken van een echte winterdip. Je ziet de dingen wat somberder in en hebt minder zin om actief te zijn. Niet zelden speelt het gebrek aan zonlicht en een verstoord dag-nachtritme daarbij een rol.
In periodes waarin je bewuster met je dagelijkse rituelen omgaat, kiezen veel mensen voor natuurlijke producten die goed passen bij een gebalanceerde leefstijl. Royal Jelly, ook wel koninginnengelei genoemd, is zo’n natuurlijk product. Het wordt door bijen speciaal geproduceerd als voeding voor de bijenkoningin en is daardoor al eeuwenlang een bron van fascinatie. Royal Jelly bevat van nature een rijke mix aan voedingsstoffen. Veel gebruikers nemen Royal Jelly op in hun ochtendroutine of gebruiken het als aanvulling op een uitgebalanceerd voedingspatroon. Vooral in periodes waarin mensen meer behoefte hebben aan rust, regelmaat en balans, wordt Royal Jelly regelmatig toegepast.
Nieuwsgierig naar dit bijzondere bijenproduct? Lees meer over Royal Jelly en ontdek hoe je het een plek kunt geven in jouw winterroutine.

Er wordt internationaal nog volop onderzoek gedaan naar de samenstelling van Royal Jelly en de rol die het kan spelen binnen persoonlijke verzorging en welzijn. Hoewel er op dit moment nog geen definitieve wetenschappelijke conclusies zijn, is de interesse in dit eeuwenoude product springlevend.
Huidverzorging met Royal Jelly
Naast pure Royal Jelly en koninginnegeleicapsules zijn er ook verzorgingsproducten verkrijgbaar waarin Royal Jelly als ingrediënt is verwerkt. Denk aan dagcrème, nachtcrème en verzorgende zalf. Onze crèmes met Royal Jelly zijn populair bij mensen die bewust kiezen voor natuurlijke verzorging met ingrediënten uit de bijenkorf.
Royal Jelly is van nature rijk aan bijzondere stoffen, wat het tot een geliefd ingrediënt maakt in de persoonlijke verzorging. Hoewel er wereldwijd nog onderzoek wordt gedaan naar de exacte invloed op de huid, is het gebruik van Royal Jelly in huidverzorging al jarenlang onderdeel van traditionele verzorgingsroutines.
Benieuwd naar onze Royal Jelly crèmes? Bekijk het assortiment en ontdek hoe je dit unieke bijenproduct een plek kunt geven in jouw dagelijkse verzorging.
Uiercrème met Royal Jelly: verzorging voor droge en gevoelige handen
Koude, gure dagen en veelvuldig handen wassen kunnen hun sporen achterlaten. Droge en gevoelige handen zijn dan ook een veelvoorkomend verschijnsel in de winter. Voor wie op zoek is naar een verzorgend en verzachtend product, hebben we iets bijzonders in huis: onze uiercrème met Royal Jelly.
Deze crème is geïnspireerd op het klassieke uierzalfrecept, maar met een moderne twist. De toevoeging van Royal Jelly – een natuurlijk bijenproduct dat al eeuwenlang wordt gebruikt in verzorgingsroutines – maakt deze crème geliefd onder gebruikers die op zoek zijn naar een rijk, niet-vettend verzorgingsproduct.
De crème wordt geleverd in een handige doseerpomp en heeft een aangename geur. Veel van onze klanten waarderen de textuur en het gebruiksgemak, vooral in de koudere maanden waarin de huid wat extra aandacht kan gebruiken.


Samenvattend: gebruik van honing, propolis en Royal Jelly in de winter
BIn de wintermaanden kiezen veel mensen bewust voor natuurlijke bijenproducten zoals honing, propolis en Royal Jelly. Deze producten worden al generaties lang gebruikt in diverse tradities en vinden steeds vaker hun weg naar moderne winterroutines.
Honing is van nature zoet en verzachtend en wordt vaak toegevoegd aan warme dranken of gerechten tijdens koude dagen. Propolis is een harsachtig bijenproduct dat van oudsher bekendstaat als waardevolle aanvulling binnen natuurlijke verzorging. Royal Jelly, of koninginnengelei, wordt door bijen exclusief geproduceerd als voeding voor de koningin en spreekt al eeuwenlang tot de verbeelding.
Ook zijn er veel mensen die propolis en Royal Jelly opnemen in hun dagelijkse routine, vooral in periodes waarin ze bewust bezig zijn met hun energieverdeling en rustmomenten. Royal Jelly – of koninginnengelei – is een bijzonder bijenproduct dat speciaal wordt geproduceerd als voeding voor de bijenkoningin. In de bijenkorf vervult het een unieke rol, en dat maakt het al eeuwenlang tot een fascinerend ingrediënt.
De combinatie van propolis en Royal Jelly spreekt dan ook tot de verbeelding van iedereen die geïnteresseerd is in natuurlijke producten uit de bijenkorf.
Vraag en antwoord over gezonde bijenproducten
Er wordt al jarenlang onderzoek gedaan naar de samenstelling van honing en de manier waarop dit natuurproduct past binnen een gevarieerd voedingspatroon. In sommige studies wordt gekeken naar de rol van honing in relatie tot voeding, spijsvertering en levensstijl, maar hierover zijn nog geen definitieve wetenschappelijke conclusies getrokken. Wat de precieze effecten zijn op de algehele weerstand is nog niet bekend.
Wat we wél zeker weten: rauwe honing is een natuurproduct dat van oudsher wordt gebruikt in allerlei tradities en toepassingen, en veel mensen waarderen het als een vertrouwde toevoeging aan hun dagelijkse routine — bijvoorbeeld in de winter, bij het ontbijt of in een warme drank.
In de wintermaanden grijpen veel mensen naar een lepel imkerhoning als aanvulling op een warme drank of als verzachtend ingrediënt in de keuken. Of je nu kiest voor een zachte lentehoning of een krachtigere donkere variant: het belangrijkste is dat je kiest voor échte honing van de imker — puur en onbewerkt.
Sommige klanten kiezen daarnaast voor producten zoals onze keelgelei, waarin honing gecombineerd is met natuurlijke ingrediënten zoals zoethout en etherische oliën. Deze mix wordt vaak gewaardeerd om zijn aangename smaak en zachte textuur.
Propolis is een bijzonder bijenproduct dat van oudsher wordt gebruikt in diverse tradities en toepassingen.
In de winter kiezen veel mensen voor propolis als onderdeel van hun dagelijkse ritueel. Denk aan propolissprays, druppels of capsules — vooral populair in de koudere seizoenen. Hoewel er nog volop onderzoek wordt gedaan naar de eigenschappen van propolis, wordt het gebruik ervan breed gewaardeerd binnen de wereld van natuurlijke producten.
Propolis wordt al jarenlang toegepast, ook op het gebied van mondverzorging. Veel mensen kiezen bijvoorbeeld voor kauwpropolis of propolistinctuur als aanvulling op hun dagelijkse mondhygiëne. Ook is er propolistandpasta verkrijgbaar, waarin dit bijzondere bijenproduct is verwerkt.
Hoewel er nog veel onderzoek loopt naar de precieze eigenschappen van propolis, blijft de interesse in deze natuurlijke toepassing onverminderd groot.
De Royal Jelly Powershot is een rijke combinatie van honing en koninginnegelei, een bijzonder bijenproduct. Al eeuwenlang spreekt Royal Jelly tot de verbeelding vanwege haar unieke samenstelling, en veel mensen nemen het op in hun dagelijkse ritueel — juist in de donkere maanden van het jaar.
Hoewel er nog volop wetenschappelijk onderzoek wordt gedaan naar de eigenschappen van Royal Jelly, wordt het gebruik ervan breed gewaardeerd binnen natuurlijke leefstijlen. De Royal Jelly Powershot past dan ook goed in een ochtendroutine of als bewuste keuze in de winterperiode.
-
Product in de uitverkoop
Winterondersteunend pakketHet winterpakket is speciaal samengesteld voor de koude maanden, ideaal voor wie…Vanaf: €26,70Vanaf: €22,85
Bijenpollen of bijenbrood
Bijen verzamelen stuifmeel – het Nederlandse woord voor pollen – van bloemen, waarbij ze klompjes vormen aan hun poten. Onze imkers kunnen dit stuifmeel opvangen met behulp van speciale stuifmeelvallen die voor de bijenkasten worden geplaatst. Vervolgens wordt het stuifmeel zorgvuldig gedroogd. In de volksmond wordt dit gedroogde stuifmeel vaak aangeduid als pollen of bijenpollen.
Bijenbrood: uniek natuurproduct
Heel anders wordt het wanneer je kijkt naar bijenbrood. Zodra bijen stuifmeel mee de kast in nemen, slaan ze de overschotten op in de honingraten. Om dit stuifmeel langdurig te kunnen bewaren, mengen de bijen het met honing en enzymen. Door deze combinatie ontstaat er een natuurlijk fermentatieproces, waarbij het stuifmeel geconserveerd wordt.
Het resultaat van dit proces noemen we bijenbrood: een uniek bijenproduct dat in de cellen van de raat zit opgeslagen.

Bijenbrood kopen
Het oogsten van bijenbrood is een stuk lastiger dan het verzamelen van bijenpollen. In plaats van stuifmeel op te vangen bij de vliegopening van de kast, moeten imkers de raten met bijenbrood uit de bijenkast zelf halen. Vervolgens wordt het bijenbrood door een specialistisch proces uit de cellen gehaald. Dit gebeurt bijvoorbeeld door de raten in te vriezen, zodat het gefermenteerde stuifmeel loskomt.
Het zal dan ook niet verrassen dat bijenbrood duurder is dan gedroogde bijenpollen. Dankzij het natuurlijke fermentatieproces dat de bijen in gang zetten, wordt bijenbrood door kenners vaak verkozen boven gewone pollen.
De 5 unieke Honey+ winterproducten van De Valksche Bijenhof
-
Product in de uitverkoop
Royal Jelly Power+Royal Jelly Power+ is een combinatie van twee bijzondere bijenproducten: honing en…Vanaf €4,99 -
Product in de uitverkoop
KeelgeleiOnze keelgelei is een natuurlijke gelei met rauwe honing, kruidenextracten en etherische…Vanaf €5,18 -
Product in de uitverkoop
Honing met kaneelHoning met kaneel is al eeuwenlang een geliefde combinatie in keukens over…Vanaf €0,95 -
Honey Ginger PowershotHoney Ginger Power+ is een smaakvolle mix van honing, gember, citroenschil en…Vanaf €4,04 -
Honey Vital+Honey Vital+ is een bijzondere mix van hoogwaardige ingrediënten uit de natuur,…Vanaf €5,94
Nieuw herfstproduct: SpecuSweet!
Ren jij ook altijd meteen naar de winkel als de sinterklaaslekkernijen weer te koop zijn? Kruidnootjes, chocoladeletters en speculaasbrokken… Het enige nadeel is dat dit lekkers zo ongezond is. Maar we hebben een goed alternatief bedacht. SpecuSweet is honing met een speculaassmaak, een ware delicatesse. Proef zelf de fantastische smaak van speculaaskruiden met rauwe honing van de imker!
Honing met speculaas wordt gemaakt van een dikke crèmehoning. Dit is pure, rauwe honing van de imker. Aan de honing is een unieke mix van specerijen toegevoegd. Hierdoor ontstaat een fantastische speculaassmaak!


Gratis recept voor een heerlijke herfststoofpot!
Lekkere en gezonde herfststoofpot maken?
Dit is een heerlijke, rijk gevulde herfststoofpot die je gewoon een keer geproefd moet hebben. Deze stoofpot is niet in een handomdraai klaar, maar het eindresultaat is de moeit zeker waard!
Gerard


Geef een reactie
Je moet ingelogd zijn op om een reactie te plaatsen.