Imkerij De Valksche Bijenhof in Kootwijkerbroek is een van de grootste ambachtelijke imkerijen van Nederland. Met honderden bijenvolken in natuurgebieden op de Veluwe, de Betuwe en de Biesbosch oogsten wij jaarlijks ruim voldoende pure Nederlandse honing om meer dan honderdduizend(!) potjes te vullen met rauwe honing.
Toch is op De Valksche Bijenhof is niet de hoeveelheid maar de kwaliteit het allerbelangrijkste: als je bij ons honing koopt is deze gegarandeerd koud geslingerd, zorgvuldig verwerkt en rechtstreeks van de bij naar het potje gebracht. Zo proef je de smaak van echte honing van de imker, gemaakt door onze bijen uit nectar van bloemen.
Op onze imkerij staan de bijen dus centraal. Onze imkers behandelen ze dan ook met respect en zorgen ervoor dat de oogst van honing niet ten koste gaat van het welzijn van van de bijenvolken. Want zonder gezonde bijen geen honing van imkerij De Valksche Bijenhof!
Veluwse imkerij in het hart van Nederland
Midden op de Veluwe vind je onze imkerij De Valksche Bijenhof. Aan de Harskamperweg in Kootwijkerbroek verzorgen wij onze honderden volken, leven we mee met de seizoenen en slingeren we honing op de manier zoals het altijd bedoeld is. Onze imkerij is puur ambacht: kleinschalig in werkwijze, groots in toewijding en volledig gericht op de bij.
Wie eenmaal op onze bijenboerderij loopt, merkt direct dat dit geen honingfabriek is maar een echte ambachtelijke imkerij. Het gezoem van de bijen klinkt rondom, de geur van bijenwas hangt in de lucht en in de werkruimte staat de honingslinger klaar voor de volgende oogst. Alles ademt ambacht en puurheid.
Imkerij De Valksche Bijenhof is daarmee een plek waar natuur en vakmanschap samenkomen. Hier zie je hoe bijen, imkers en landschap elkaar versterken. Elke kast vertelt zijn eigen verhaal, ieder seizoen brengt een nieuwe oogst, en alles gebeurt met aandacht en respect. Dat is de kracht van imkerij De Valksche Bijenhof.
Het ontstaan van imkerij De Valksche Bijenhof
In het jaar 2007 is oprichter Gerard nog helemaal niet met bijen bezig. Sterker nog: hij weet nauwelijks iets van het bestaan van deze nuttige insecten af. Eigenlijk best schandalig als je weet dat hij op dat moment eigenaar is van een bedrijf dat tuinen ontwerpt en aanlegt.
Maar dan komt hij Bart tegen. Bart is een eigenzinnige jongeman die ook in het groen werkt. Als Gerard en Bart op een keer samen in dezelfde tuin bezig zijn, vertelt Bart hem over zijn bijen. Op dat moment gaat er een wereld voor Gerard open! Stapje voor stapje vertelde Bart over de wonderlijke harmonieuze wereld van het bijenvolk. Gerard werd bij het horen van zoveel moois meteen helemaal verliefd op de bijen.
Het duurde dan ook niet lang, of Gerard werd lid van de lokale bijenvereniging De Barnebij. Zoals ieder nieuw lid van de vereniging kreeg hij zijn eerste bijenvolk van imker Kees voor niets. Geheel zonder enige kennis begon hij het grote bijenavontuur.
Omdat er heel wat bij komt kijken om goed voor de bijen te kunnen zorgen, was er in het begin dagelijks contact met Bart over het wel en wee van de bijen. Hoe meer Gerard over bijen leerde, hoe enthousiaster hij werd! Daarom bleef het niet bij 1 bijenvolk.
Al snel stonden er meer dan 20 volken bij Gerard thuis. En letterlijk alles wat ook maar met bijen en honing te maken had kon op zijn warme belangstelling rekenen. Boeken, cursussen, imkerforum, bijenmarkten, lezingen over bijen: alles hield hij bij. Dit alles was het begin van Gerard’s omschakeling van de bloemetjes naar de bijtjes!
Want met zo veel kennis over honing en bijen in huis kon het niet uitblijven: Gerard maakte van zijn passie zijn werk en werd fulltime beroepsimker!
De imkerij van nu
Wat klein begon, is uitgegroeid tot een professionele imkerij. Toch is het ambachtelijke bij ons nooit verdwenen. Iedere bijenkast wordt nog altijd door de imker zelf gecontroleerd en verzorgd en de honing wordt koud geslingerd en alleen grof gefilterd. Geen verhitting, geen toevoegingen, geen kunstgrepen. De honing die de bij maakt, komt zo zuiver mogelijk in de pot terecht.
Die combinatie van professionaliteit en ambacht maakt imkerij De Valksche Bijenhof uniek. We werken met moderne logistiek en organisatie, maar behouden de ziel van het vak. We imkeren op een bedrijfsmatige manier zonder daarbij het welzijn van de bijen uit het oog te verliezen. Het resultaat is pure honing van topkwaliteit.
Onze werkruimte is daar het beste bewijs van. Hier zie je geen fabriek, maar een ambachtelijke slinger- en verwerkingsruimte waar het meeste gewoon nog met de hand wordt gedaan. Het snijden van de raten, het slingeren van de honing en het vullen van de potten gebeurt met aandacht en discipline. Het vakmanschap proef je in iedere druppel.
Team van imkers op De Valksche Bijenhof
Tegenwoordig wordt Imkerij De Valksche Bijenhof vooral gedragen door imker Berthil. Hij staat dagelijks tussen de kasten, verhuist volken naar nieuwe drachtgebieden en zorgt dat de bijen gezond en vitaal blijven. Gerard ondersteunt, bewaakt de koers van de imkerij en brengt zijn jarenlange ervaring in om het ambacht te bewaken.
Pieter is degene die meewerkt bij het oogsten en verwerken van de honing. Van het zorgvuldig slingeren van de raten tot het afvullen in potten: hij zorgt dat het product zijn pure karakter behoudt. Gerrianne neemt het daarna over en pakt de honing met zorg in, zodat alles netjes en ambachtelijk zijn weg vindt.
Zo vormt ons team een hechte eenheid. Iedereen heeft zijn eigen rol, maar altijd met hetzelfde doel: de bijen verzorgen en hun werk respecteren. Zoals in een bijenvolk ieder bijtje zijn taak heeft, zo werken wij samen om de imkerij elke dag levendig te houden.
De bijen van De Valksche Bijenhof: de motor van ons bedrijf
Zoals ons team samenwerkt vanuit vakmanschap en passie, zo doen de bijen dat in hun eigen volken. Zij vormen het échte fundament van Imkerij De Valksche Bijenhof. Zonder hun inzet zou er geen honing bij ons te koop zijn. De bijen zijn ons belangrijkste teamleden, onze stille partners waar we trotsg op zijn.
Want zonder bijen staat bij ons alles stil. En daar zijn wij ons terdege van bewust. Daarom verzorgen we onze bijenvolken met de grootste zorg en toewijding en zoeken in alles het belang van de bijen te dienen. Door goed voor de bijen te zorgen, zijn de bijen ook goed voor ons! We krijgen de beloning in de vorm van honing van hen terug!
Onze bijen in de natuur
De bijenvolken van Imkerij De Valksche Bijenhof staan verspreid over de mooiste plekken van Nederland. Op de Veluwe verzamelen ze nectar van heide en lindebomen. In de Betuwe zorgen ze voor de bestuiving van fruitbloesems. En in de Biesbosch vliegen ze op wilg, braam en klaver. Elke locatie brengt een eigen karakter in de honing.
Door het verplaatsen van de bijen zorgen we ervoor dat zij altijd in een ideale omgeving met heel veel voedsel staan. Om stress in het bijenvolk te voorkomen verplaatsen de we de bijenkasten altijd in de vroege ochtend of late avond, wanneer de bijen rustig zijn. Eenmaal aangekomen, gaan ze snel op zoek naar nectar en pollen. Zo helpen we de volken om voldoende voedsel te vinden en houden we hun vitaliteit op peil.
Naast de oogst is er de belangrijke rol van bestuiving. Onze bijen dragen bij aan de vruchtzetting van fruit, groenten en wilde planten. Daarmee zijn ze niet alleen onmisbaar voor onze honing, maar ook voor de biodiversiteit in Nederland. Een taak die we met trots en verantwoordelijkheid vervullen.
Bestuiving met bijen
Imkerij De Valksche Bijenhof is er niet alleen voor honing. Onze bijen spelen een sleutelrol in de bestuiving van gewassen en planten. Zonder bijen zouden fruitbomen minder vrucht dragen, zouden veel landbouwgewassen achterblijven en zou de natuur minder bloeien. Onze bijen maken dus een verschil dat verder gaat dan honing alleen.
Bestuiving betekent dat onze bijen miljoenen bloemen bezoeken en zo het ecosysteem draaiend houden. Het is een stille, maar cruciale bijdrage aan biodiversiteit.
Onze bijen zijn niet alleen onmisbaar voor een grote biodiversiteit: ook de oogst van Nederlands fruit is sterk afhankelijk van het bestuivingswerk van honingbijen. Wij zijn ons daar terdege van bewust en zien het als onze verantwoordelijkheid om dit werk te ondersteunen en te versterken.
Daarom kiezen wij altijd voor locaties die niet alleen honing opleveren, maar ook waardevol zijn de oogst van land-en tuinbouwgewassen en voor de natuur. Zo dragen de bijen van imkerij De Valksche Bijenhof bij aan bloeiende landschappen en gezonde gewassen, en vervullen wij een rol die van groot belang is voor mens én natuur.
De Valksche Bijenhof: ambachtelijke werkwijze
Ons vak draait om eerlijkheid en respect. Bij Imkerij De Valksche Bijenhof slingeren we koud, verhitten we niet en filteren we grof. Wat de bij maakt, blijft behouden. Dat is geen marketing, maar een belofte die wij elke dag nakomen. Onze honing is daardoor zuiver, puur en authentiek.
Het ambacht zie je terug in elk detail. Het open snijden van een honingraat, het eerste gezoem als een kast geopend wordt, het glanzen van honing in de slinger: het zijn momenten van vakmanschap die nooit wennen. Juist in die kleine dingen ligt de schoonheid van ons werk.
Onze belofte is eenvoudig: wij werken in dienst van de bij. Alleen als het volk gezond en sterk is, oogsten wij. Het welzijn van de bij staat altijd voorop. Die keuze maakt onze honing eerlijk en onze imkerij authentiek. Zo proef je bij ons de essentie van het vak.
Toekomst van onze imkerij
Imkerij De Valksche Bijenhof staat stevig in het heden, maar kijkt ook vooruit. Wij geloven dat professionaliteit en ambacht hand in hand kunnen gaan. Dat je groot kunt zijn zonder je idealen te verliezen. En dat je alleen waardevol bent als je trouw blijft aan de natuur.
Daarom blijven wij investeren in kennis, het imkeren en bijen. Ons team groeit mee, onze ervaring wordt doorgegeven en onze bijenvolken blijven de basis van alles wat we doen. Want zonder bijen is er geen honing en geen toekomst. Met hen schrijven we ons verhaal verder.
Wat ons trots maakt, is dat we dit samen doen. Met een klein team, met honderden volken en met duizenden bijen die elke dag uitvliegen. Wie ons bezoekt, ziet geen fabriek maar een levende imkerij. En wie onze honing proeft, proeft de puurheid van echt vakmanschap.
-
Nederlandse Bloemenhoning
Vanaf €4,70 -
Biesboschhoning
Vanaf €4,70 -
Propoliszalf
Vanaf €12,83 -
Royal Jelly Power+
Vanaf €4,99 -
Heidehoning van de Veluwe
Vanaf: €6,95 -
Propolistinctuur 30%
Vanaf €18,76 -
Propoliscapsules
Vanaf €18,76 -
Keelgelei
Vanaf €5,18 -
Heideraathoning
Vanaf: €4,65 -
Honing met kaneel
Vanaf €0,95
