Nieuws

In het najaar merken we ieder jaar hetzelfde: bijen gebruiken volop propolis in de kast en ook bij onze klanten neemt de belangstelling voor propolisproducten toe. We leggen uit waarom propolis juist in deze periode zo opvalt en wat bijen ermee doen. Ook vertellen we waarom HONINGonline niet meedoet aan de Black Friday-gekte en wat er op 23 en 24 oktober te beleven is tijdens de Herfstfair in Barneveld voor Stichting Ontmoeting.

Na een dodelijke aanval in België staat de Aziatische hoornaar opnieuw volop in de aandacht. Wat maakt deze invasieve hoornaar gevaarlijk rond een nest, waarom vormt hij een groeiend probleem voor honingbijen en waarom is bestrijding zo belangrijk? We leggen uit wat er speelt, hoe je de geelpoothoornaar herkent en wat je zelf kunt doen. Ook kijken we kort naar een insectenvriendelijker onderwerp: bloeiende klimop in september.

Waarom beveelt WWF de rauwe honing van De Valksche Bijenhof aan? In het magazine van het Wereld Natuur Fonds lees je hoe HONINGonline.nl met bijenvolken in Natura 2000-gebieden werkt. Ontdek het verhaal achter onze voorjaarshoning, heidehoning en Biesboschhoning: pure smaken die rechtstreeks uit het Nederlandse landschap komen. In deze honing proef je…

Nederlandse koolzaadhoning uit Groningen ontstaat in het voorjaar, wanneer grote koolzaadvelden volop in bloei staan en onze bijen helpen bij de bestuiving. De bijen maken hiervan een zachte, lichte voorjaarshoning. Koolzaadhoning heeft alleen één bijzondere eigenschap: ze kristalliseert razendsnel. Daarom moeten wij de honing snel oogsten en slingeren voordat ze in de raat verhardt. In dit artikel leggen we uit waarom koolzaadhoning zo snel kristalliseert, hoe wij daar smeerbare crèmehoning van maken en waarom deze Groningse honing zo geliefd is voor…

Dreigen honingbijen straks uit onze natuurgebieden te verdwijnen? Steeds vaker worden bijenkasten beperkt, gereguleerd of ter discussie gesteld rond Natura 2000-gebieden. Wat begint met regels, plafonds en vergunningen, kan uitgroeien tot beleid waardoor imkers hun bijenvolken niet meer mogen plaatsen waar nog bloemen, nectar en stuifmeel te vinden zijn. Dat raakt niet alleen beroepsimkers, maar ook hobbyimkers, lokale honing, bestuiving en de toekomst van gezonde bijenvolken. In dit artikel leggen we uit waarom deze ontwikkeling…

Het voorjaar is begonnen op onze imkerij. Onze bijenvolken zijn de winter opvallend goed doorgekomen met minder dan 10% wintersterfte. Ondertussen bouwen we ook aan iets nieuws: een kas midden tussen de bijen. Een plek waar je straks kunt zien hoe rauwe honing van de imker ontstaat — en misschien zelfs tussen de bijen kunt vergaderen. Want je hebt…

Benieuwd naar hoe bijen naar nectar speuren en wat een tuin perfect maakt voor bijen en vlinderleven in uw tuin? Kijk dan zeker even verder in deze blog!

Benieuwd hoe bijenwas wordt gemaakt en duurzaam geoogst? Ontdek de kracht van bijenwas! Leer alles over dit bijzondere natuurproduct en ontdek de vele toepassingen – van kaarsen en huidverzorging tot meubels en voedselwraps. Laat je inspireren door de veelzijdigheid van zuivere bijenwas!

Bijengif wordt steeds vaker gebruikt als bijzondere toevoeging in huidverzorgende crèmes. Omdat we geregeld vragen krijgen over het gebruik van bijengif in zalf, zijn we dieper in dit onderwerp gedoken om meer inzicht te geven in dit opvallende ingrediënt.

Wat maakt bijengif zo interessant voor huidverzorgingsproducten? Hoe wordt het toegepast? En wat zijn de ervaringen van gebruikers? In dit artikel lees je hoe bijengif verwerkt wordt in crèmes, welke inzichten er bestaan, en hoe mensen het product een plek geven binnen hun dagelijkse verzorgingsroutine.

Aziatische hoornaar – Deze reuzenwesp is een invasieve exoot die bezig is aan een razendsnelle opmars vanuit Frankrijk en België naar Nederland. Deze Vespa Velutina eet duizelingwekkende hoeveelheden insecten en bedreigt hiermee ons hele ecosysteem. Lees in deze blog hoe we deze hoornaar herkennen en bestrijden moet. Ook lees je dat…

De laatste aflevering van de Keuringsdienst van Waarde over honing heeft veel losgemaakt. Omdat er bij honing enorme prijsverschillen zijn ging de Keuringsdienst van Waarde op onderzoek uit waar hem dat in zit. Dit blijkt lastig te achterhalen omdat geen enkele producent van deze honing mee wil werken aan het onderzoek. Na veel research ontdekken de journalisten iets dat…

Heidehoning – en zeker heideraathoning – is iets heel bijzonders en wordt door kenners vaak gewaardeerd als een van de meest karakteristieke Nederlandse honingsoorten. Veluwse heideraat bestaat uit een honingraat van bijenwas, gevuld met pure heidehoning uit eigen land. Deze honing kenmerkt zich door een uitgesproken kruidige smaak en een aromatisch profiel dat bij veel liefhebbers in de smaak valt. Omdat deze honing zo…