Europese lindehoning 3,5 kilo
Lindehoning is een aromatische honing die bijen maken van de nectar van bloeiende lindebomen. Wanneer de lindes in volle bloei staan, verspreiden ze een kenmerkende geur en trekken ze veel bijen aan. Deze honing wordt op ambachtelijke wijze geoogst door imkers op diverse locaties in Europa. De smaak is fris en mild kruidig, met een karakteristieke mintachtige toon. De kleur varieert van lichtgeel tot goudgeel.
Honing van lindebloesem uit Europa
Onze Europese lindehoning wordt geleverd in een stijlvolle Weckpot van 3,5 kilo, ideaal voor grootverbruikers of professionele toepassingen in de keuken en door de verpakking een plaatje in de keuken. Dankzij de soepele textuur is deze honing goed te doseren en eenvoudig te verwerken in uiteenlopende recepten.
Hoewel we in Nederland ook lindehoning oogsten, is de opbrengst doorgaans te beperkt om grotere verpakkingen aan te kunnen bieden. Daarom komt deze honing uit zorgvuldig geselecteerde regio’s in Europa, waar lindebomen volop bloeien. verkrijgbaar is verschillende hoeveelheden.
Lindehoning gebruiken
Lindehoning is veelzijdig in gebruik. Enkele suggesties:
-
In thee: Voeg toe zodra de thee op drinktemperatuur is (max. 40 °C).
-
In yoghurt of kwark: Voor een natuurlijke zoetheid met subtiele kruidige ondertoon.
-
Op brood, pannenkoeken of desserts: Combineert goed met lichte en frisse smaken.
-
In dressings en sauzen: Voor een verfijnde smaakbalans.
Deze honing is geliefd vanwege haar zachte textuur en herkenbare aroma.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.