Voorjaarshoning NL
In het voorjaar verzamelen bijen de eerste nectar van bloeiende fruitbomen en wilde voorjaarsbloemen in de Betuwe. Deze voorjaarshoning is afkomstig van bijenvolken van imkerij De Valksche Bijenhof, die zich tegoed doen aan onder andere fruitbloesem, wilgenbloesem, paardenbloemen, herik en vogelkers. Het resultaat is een lichte, florale honing met een kenmerkend fris en bloemig aroma — perfect voor liefhebbers van subtiele, natuurlijke smaken.
De honing wordt onbewerkt verwerkt en is puur natuur. Elk potje voorjaarshoning weerspiegelt het begin van een nieuw bloeiseizoen en wordt met zorg gewonnen door ervaren imkers. Ook verkrijgbaar in een klein proefpotje: leuk als cadeau of om zelf kennis te maken met deze seizoenshoning.
Toepassingen van voorjaarshoning in de keuken
Voorjaarshoning is verrassend veelzijdig en geeft een frisse toets aan veel gerechten. Denk aan:
In een kopje kruidenthee of verse muntthee (toevoegen bij drinktemperatuur)
Op geroosterd zuurdesembrood met roomboter en aardbeien
In een mediterraanse dressing met citroen, honing en olijfolie
Door Griekse yoghurt met noten en frambozen
In Aziatische kipmarinade met sojasaus en limoen
Over pannenkoeken, warme wafels of scones
In baksels zoals honingkoek of frisse fruitcake
De lichte bloemige smaak maakt deze honing een smaakvolle toevoeging in zowel traditionele als wereldse keukens.
De herkomst en karakter van voorjaarshoning
De voorjaarsbloei in de Betuwe begint meestal al in maart, met uitbundige bloesems aan fruitbomen en wilde bloemen. Imkers plaatsen hun bijenvolken dan strategisch in boomgaarden en bloemrijke gebieden. Doordat het nectarassortiment in deze periode zo divers is, ontstaat er een honing met een breed smaakprofiel — fris, zacht en licht pittig. De kleur varieert van goudgeel tot licht amber, afhankelijk van de bloemen die op dat moment in bloei staan.
Deze voorjaarshoning is onbewerkt, koud geslingerd en met zorg geoogst. Een zuiver natuurproduct voor fijnproevers die de lente willen proeven.
Marja K. (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Zeer snelle levering. Top!
Harmke (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Mijn lievelings honing.
Bianca Burgstra-Bakker (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Moet die nog proberen maar ga ervan uit dat die ook heerlijk is 😊
J (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Monique Broeren (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
TLP Willems (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
saskia R. (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Heerlijk
CTCM Bertels (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Smaakt perfect !!
R. D. (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Goede en snelle service en heerlijke producten.
Anoniem (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Absoluut heerlijk en kwalitatief goed (meer dan goed). Ook in bananenbrood onwijs lekker
Anke Blok (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Heerlijke honing
Annabella (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Jan G. (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Lekkere honing
Inge (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Heerlijk@
Anoniem (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Voor mij gewoon normale honing.
leony grabijn (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Martien de Bruin (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
N Dompeling (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Super lekkere honing.
Henk Kwakkel (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Dave (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Lichte fruitige honing, hele fijne smaak om puur te consumeren.
Sandra S. (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Marisca (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Heerlijke verse honing. Je ziet het aan de kleur dat het anders is dan die van de supermarkt.
Wim (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
H. (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Ivar (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Jac Janssen (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Karin London (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Echt zalige honing. Voor herhaling vatbaar.
Elisabeth (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Lekkere lichte honing
Yolanda Brand (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Stefan (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Anoniem (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Voor herhaling vatbaar
Sandra S. (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Natasa MILENKOVIC (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
very nice taste and texture
Ineke De Vries Gerritswyk (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Echt zoveel zachter en lekkerder dan wat er in de supermarkt te koop is.
Het echte spul!
Agnes V. (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Heerlijk van smaak, love it
Vera Van der Horst (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Kim S. (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Heerlijk
Sharon B. (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Debbie (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Leonie (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Nog niet geprobeerd
johan vermeire (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Sanita (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Lekkere aparte honing. Zachte smaak
Laurens Drooger (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Nog niet gebruikt
Edwin V. (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Snelle levering en gekregen wat ik besteld had.
Jaimie (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Prima
Edwin V. (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Heerlijk
Anoniem (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Lukas W. (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Goede producten ??
Hassan Lemaalem –
Deze voorjaarshoning gekocht voor mijn 2 zoontjes tegen hooikoorts. Het is nog te vroeg om iets te kunnen zeggen over de werking maar de honing smaakt in ieder geval heerlijk en het is voor mijn kinderen iedere keer een traktatie om er van te eten.
Floris Oskam –
De honing heeft een verrassend ‘uiterlijk’: lijkt bijna op zachte witte chocolade. Erg smeuïg en heel erg lekker met boter op brood.
Wim Van der Ven –
Wat een ongelooflijke lekker honing. Het is alsof de bloemen in je mond dansen. Heerlijk om te degusteren!
Hardeman –
Sinds ik deze honing gebruik, kan ik weer lekker een appeltje eten. En deze honing is ook nog eens heel erg lekker!
Barend Kluistra –
Voorjaarshoning is al jaren mijn favoriet! Mijn vader was imker en ik kan me nog goed herinneren dat deze smaak bij ons op de ontbijttafel stond! Deze honing proeft net zo als die van vroeger.