Tijmhoning 5 kilo in emmer

Tijmhoning 5 kilo in emmer

Tijmhoning in een emmer van 5 kilo is ideaal voor wie groot wil inkopen en houdt van krachtige honingsoorten. Deze Spaanse honing heeft een rijke, kruidige smaak en een donkere kleur. De volle geur en karakteristieke smaak worden regelmatig vergeleken met heidehoning, al heeft tijmhoning duidelijk een eigen profiel. Dankzij de vloeibare structuur is deze honing makkelijk in gebruik in zowel de keuken als bij het ontbijt.

Tijmhoning uit Spanje – krachtige smaak uit de natuur

Tijmhoning is een natuurproduct dat ontstaat uit nectar van tijmplanten die groeien op zonnige hellingen en uitgestrekte velden in Spanje. In Nederland komt tijm in het wild nauwelijks genoeg voor om op commerciële schaal honing te produceren. Spaanse imkers leveren daarom een bijzonder smakelijke honing die geliefd is bij kenners. De honing heeft een diepe, amberkleurige tint en een uitgesproken, kruidige smaak met een licht zoete ondertoon.

Tijmhoning wordt gewaardeerd vanwege zijn krachtige geur en smaak. De vloeibare structuur maakt het een fijne toevoeging aan diverse gerechten. Het is een eerlijke honing, puur en zonder toevoegingen, geproduceerd op traditionele wijze.

Tijmhoning gebruiken in de keuken

Deze honing past perfect bij allerlei culinaire toepassingen. Je kunt de honing gebruiken in warme of koude gerechten, of puur als smaakmaker. Enkele suggesties:

• Bij kaas en vijgen: Combineert uitstekend met zachte kazen of gegrilde vijgen.

• In salades: Als basis voor een dressing of lichte marinade.

• Op desserts: Denk aan pannenkoeken, yoghurt of vers fruit.

• In thee: Voeg de honing toe aan thee die is afgekoeld tot drinktemperatuur (max. 40°C) voor optimale smaak.

Tijmhoning is een uitstekende keuze voor wie houdt van uitgesproken smaken met een kruidige twist.