Amandelhoning
Deze Spaanse amandelhoning is een bijzondere honingsoort met een volle, zoete smaak en een subtiele nootachtige nasmaak. De honing heeft een donkere kleur en wordt geoogst op relatief kleinschalige amandelboomgaarden in Spanje. De amandelboom bloeit vroeg in het voorjaar met weelderige roze en witte bloesem, die bijen graag bezoeken. Uit de nectar van deze bloesem ontstaat een krachtige en verfijnde honing.
De uitgesproken smaak en de authentieke herkomst maken amandelhoning tot een favoriet voor wie van mediterrane honingsoorten houdt. Een ware ontdekking voor liefhebbers van volle, aromatische honing.
Spaanse amandelhoning met nootachtig karakter
Deze honing is uitermate geschikt voor creatieve toepassingen in de keuken. Dankzij haar rijke smaak komt amandelhoning goed tot zijn recht in zowel zoete als hartige combinaties. Voeg haar toe aan warme gerechten zodra deze zijn afgekoeld tot eettemperatuur, zodat de smaak volledig tot z’n recht komt.
Toepassingsideeën:
In vinaigrettes of notensalades
Bij kaasplankjes met harde of romige kazen
Over warme peer of appel uit de oven
In kruidenthee of citrusinfusies (op drinktemperatuur toevoegen)
In combinatie met noten of speltcrackers
Een smaakvolle honing met een mediterraan accent — ideaal voor wie houdt van culinair combineren.
Johan (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Esther D. (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Amanda K. (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Heerlijke zachte nootsmaak
Anoniem (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
FOUAD ACHAHBOUN (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
hicham (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Prima kwaliteit snel levering
Frans Broks (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Uitstekende honing
Albert Blom (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Ines V. (Geverifieerde klant van HONINGonline) –
Super
Nanette –
Normaliter bestel ik de (h)eerlijke honing die uit NL komt van NL imkers. Wilde deze amandelhoning uit Spanje eens proberen. Het is inderdaad een (h)eerlijke volle honing. Ik gebruik deze in mijn eigen gemaakte granola. Maar ook bij een stukje pittige kaas is deze zalig!
Miriam –
Deze honing heeft een bijzondere smaak ,kenmerkend door de ietwat kruidige smaak ,tenminste dat vond ik