Nederlandse rauwe honing als alternatief voor Manukahoning

Wat maakt honing bijzonder?

Bij honing denken veel mensen aan een natuurlijk product met een rijke smaak en lange traditie. Maar hoe zit het met de zogenoemde ‘medicinale’ honing, zoals manukahoning? En is er een verschil met rauwe honing uit Nederland? In dit artikel lees je waar deze reputatie vandaan komt en waarom rauwe Nederlandse honing minstens zo interessant is.

Wat is manukahoning precies?

Manukahoning komt uit Nieuw-Zeeland en Australië, waar bijen nectar verzamelen van de manukastruik. Deze honing is internationaal bekend geworden door de aanduiding MGO, die verwijst naar het gehalte methylglyoxal — een natuurlijke stof die in deze honing voorkomt. Manukahoning met MGO 100+ bevat bijvoorbeeld 100 mg methylglyoxal per kilo honing.

De combinatie van smaak, herkomst en merkpositionering maakt manukahoning tot een exclusief en prijzig product. Maar is dat ook nodig?

Nederlandse honing: kracht uit eigen bodem

Hoewel manukahoning veel aandacht krijgt, blijkt uit kleinschalig onderzoek dat ook rauwe honing uit Nederland een bijzonder krachtig profiel kan hebben. Daarbij gaat het met name om:

• Woudhoning
• Heidehoning
• Dennenhoning

Deze varianten zijn rijk van smaak, lokaal geproduceerd en bevatten van nature eigenschappen die goed passen binnen een bewust voedingspatroon. Vooral bij koudgeslingerde honing blijven geur, structuur en textuur optimaal behouden.

Waarom kiezen voor Nederlandse rauwe honing?

Rauwe honing van Nederlandse imkers is een prachtig alternatief voor wie op zoek is naar kwaliteit zonder overbodige marketingclaims. Door lokaal te kopen, kies je voor een transparant product van eigen bodem — vaak verser, duurzamer en eerlijker geprijsd.

Voordelen van Nederlandse honing:

• Bevat geen toegevoegde suikers of verhitte bestanddelen
• Wordt koud geslingerd voor maximale smaak
• Ondersteunt lokale imkers en biodiversiteit
• Verkrijgbaar in variëteiten met karakteristieke smaken
• Transparante herkomst en korte keten

Honing met verstand gebruiken

Op internet verschijnen geregeld verhalen over de mogelijke werking van bepaalde honingsoorten. Bij Honingonline maken we bewust géén gezondheidsclaims. We adviseren onze klanten om honing te waarderen om zijn smaak, herkomst en ambachtelijke productie — en bij vragen over gezondheid altijd een arts te raadplegen.

Samenvatting

In dit artikel wordt ingegaan op de populariteit van manukahoning en de alternatieven die dichter bij huis te vinden zijn. Manukahoning uit Nieuw-Zeeland wordt vaak verkocht met nadruk op het MGO-gehalte, een natuurlijk bestanddeel dat de intensiteit van de honing aanduidt. Hoewel dit product bekendstaat als bijzonder, blijkt uit kleinschalige onderzoeken dat ook rauwe Nederlandse honingsoorten — zoals heidehoning, dennenhoning en woudhoning — van hoge kwaliteit kunnen zijn. Deze lokale honing wordt koudgeslingerd en is niet verhit, waardoor geur, smaak en textuur behouden blijven.

De tekst benadrukt het belang van transparantie en verantwoord taalgebruik. In lijn met de Europese Verordening (EG) nr. 1924/2006 en de richtlijnen van de NVWA, worden er géén medische claims gedaan. Producten zoals honing mogen niet worden gepresenteerd als geneesmiddel of als middel tegen specifieke klachten. De NVWA controleert hier actief op, zeker bij producten zoals manukahoning die vaak met gezondheidsvoordelen worden geassocieerd.

In plaats daarvan ligt de focus in dit artikel op ambacht, smaakbeleving, lokale herkomst en bewuste consumptie. De boodschap: hoogwaardige honing hoeft niet van ver te komen. Nederlandse rauwe honing is een eerlijk, toegankelijk en smaakvol alternatief voor wie bewust kiest voor kwaliteit zonder marketingmythes.

“Liefhebbers van Manukahoning kiezen steeds vaker voor hoogwaardige Nederlandse honing als smaakvol alternatief.”

— Pieter van de Braak, specialist bijenproducten

Meteen verse honing bij de imker bestellen