Hongaarse Phaceliahoning emmer 5 kilo
Phaceliahoning uit Hongarije is een milde, zachte honingsoort met een verfijnde bloemige ondertoon. Deze honing is afkomstig van nectar die bijen verzamelen van de Phacelia tanacetifolia – een plant met paarse bloemen die populair is onder bijen en andere insecten. Dankzij de lichte kleur en aangename smaak is deze honing een geliefde keuze voor dagelijks gebruik in de keuken of als smeersel.
Alles over Phaceliahoning
Phaceliahoning – ook wel bekend als bijenbroodhoning – is een bijzonder smaakvolle honingsoort. Deze variant staat bekend om zijn zachte karakter en wordt gewaardeerd vanwege de subtiele bloemige geur en smaak. De honing ontstaat wanneer bijen nectar verzamelen uit de phaceliaplant, die niet alleen aantrekkelijk is voor bijen, maar ook bijdraagt aan een levendige biodiversiteit.
Phaceliahoning is een natuurproduct dat volledig afhankelijk is van de omgeving en de bloei van de phaceliaplant. De productie gebeurt op traditionele wijze door imkers die waarde hechten aan zuiverheid en kwaliteit.
Hoe gebruik je Phaceliahoning?
Phaceliahoning is veelzijdig en makkelijk toe te passen in diverse gerechten en dranken. Hier zijn een aantal ideeën:
In thee: Roer een lepel honing door thee die iets is afgekoeld, zodat de smaak volledig tot zijn recht komt.
Op brood: Heerlijk als natuurlijke zoetmaker op een sneetje brood of beschuit.
In yoghurt: Voeg een lepel honing toe aan (plantaardige) yoghurt voor een milde, zoete twist.
Op pannenkoeken: Een lekker alternatief voor stroop of suiker.
In recepten: Gebruik de honing als smaakmaker in bijvoorbeeld marinades, dressings of baksels.
Deze honing wordt geleverd in een royale verpakking, waardoor het ideaal is voor grootverbruikers of liefhebbers die graag een voorraadje inslaan.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.