Beschrijving
De allerbeste honing uit Turkije! Deze Turkse cederhoning is donker van kleur en heeft een volle, karamelachtige smaak, met een beetje een nootachtige nasmaak. Cederhoning (ook wel sidrhoning genoemd) is een heerlijke honing die afkomstig is uit de cederbossen in Turkije.
De cederhoning zit boordevol met enzymen, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Dat maakt deze honing tot een heel hoogwaardige honing!
Helaas is deze honing nu niet voorradig. Als goede vervangers hebben wij de Dennenhoning en de Berghoning in ons assortiment. Zeer aan te raden!
Gezonde toepassingen van Turkse cederhoning
Deze cederhoning is (h)eerlijke honing zonder verdere toevoegingen. Doordat we deze honing niet verhitten, blijven alle gezonde eigenschappen van honing behouden! Heeft goede werking bij huid- en (brand)wondverzorging, luchtwegklachten enz.
Cederhoning gebruikt men veel bij het bereiden van gerechten en het bakken van taarten, koeken enz. Ook wordt ze veel geserveerd bij kaas en noten. Smaakt fantastisch op desserts en pannenkoeken.
Anouk –
Fantastische honing die je echt een keer geproefd moet hebben! Vrij donkere honing die behoorlijk naar caramel smaakt – als je nooit kunt kiezen tussen honing of schenkstroop op de pannekoeken dan is dit de ideale middenweg. Ook prettig: deze Cederhoning heeft dus heel veel smaak maar desondanks een niet al te uitgesproken, vrij neutrale hout/nootachtige geur (van sommige andere honingsoorten vind ik de uitgesproken geur de smaak te veel overheersen, maar dat is bij deze niet zo).
Wat mij betreft een topper die ik zeker weer ga bestellen!