STROES BIER – De lekkerste lokale bieren van de Veluwe
Het nieuwste paradepaardje onder de bieren: Stroes honingbier. Een stevige tripel met aromatische heidehoning
Veluws honingbier – Tripel
De honingtripel is een heerlijk zware speciaalbier met een frisse smaak en pittige aroma.
Deze lokale trots is het best te typeren als een haat liefde verhouding tussen een scherpe tripel en de zoetige kruidige heidehoning uit de omgeving van Stroe. Met elkaar is dit honingbier perfect in balans en maakt het hem uniek in zijn soort. Dit honingbier moet je echt geproefd hebben!
De heidehoning uit deze tripel is op ambachtelijk wijze verkregen door de bijen van imkerij De Valksche Bijenhof. Met dit product proef je dus echt de omgeving. Te bestellen in een flesje van 33 cl, alcoholpercentage 9,3 %.
Honingbier, een product uit samenwerking van Stroes bier met imkerij De Valksche Bijenhof
Honingbier dat tot stand komt uit een goede samenwerking tussen een hobby bierbrouwerij en een lokale imker op de Veluwe, wat is er nu mooier?
De Brouwerij ‘Stroes bier’ is ontstaan uit een volledig uit de hand gelopen hobby van de Stroese scheikundeleraar Johan van Kralingen.
Stroes bier is tijdens de eerste lockdown uit verveling begonnen, maar na het enthousiasme van collega’s, de vele proefsessies en de bekendheid die het kreeg in eigen dorp, is ‘Stroes bier’ uitgegroeid tot een heus biermerk.
Stroe is gelegen midden in de prachtige natuur van de Veluwe en wordt omringd door bos, heide en zandverstuivingen.
Wat ‘Stroes bier’ onder andere uniek maakt is dat je deze natuurlijke aspecten terug kunt proeven in de bieren. Bijvoorbeeld een tintje van de houtsmaak uit deze bosrijke omgeving in de winterse dubbel, een scherpe tripel combineren met het zoete van de lokale honing uit Stroe, enz.
Bierbrouwen kan iedereen, als je maar de juiste aanwijzingen krijgt! Sinds kort is het daarom ook de mogelijk om een workshop bierbrouwen te volgen bij deze gepassioneerde scheikunde docent. Want, eens een leraar blijft altijd een leraar!
Workshop Bierbrouwen
Het liefst combineert brouwer Johan dus zijn beide passies, lesgeven en bierbrouwen door middel van het geven van een super interessante workshop.
Tijdens zo’n workshop bierbrouwen brouwt iedere deelnemer zijn eigen biertje in een eigen pan en gistvat. Dit zorgt ervoor dat je naar huis gaat met jouw eigen ‘speciaal gemaakte’ bier, en een hoop enthousiasme.
Een workshop bierbrouwen kan voor enkele personen tot groepen van 20 personen. De duur van de sessie is variabel. De inimale duur is 2 uur, dit kan uitgebreid worden tot een dagdeel.
Bierbrouwen voor bedrijven
Omdat bierbrouwen niet heel moeilijk is, kan vrijwel iedereen deelnemen aan een workshop bierbrouwen. Daarom is het ook voor bedrijven heel interessant om door middel van een workshop bierbrouwen aan de teambuilding te werken.
Een workshop bierbrouwen kan je bij de brouwer zelf komen doen, maar het is ook mogelijk dat de bierbrouwers van Stroes bier naar het bedrijf toe komen en daar de workshop verzorgen!
Heb je interesse? Neem contact op met de brouwer via het aanmeldformulier op deze pagina.
Aanmelden workshop Bierbrouwen
Stroes dubbel met houtsmaak
Tijdens het brouwproces is er hout uit de bossen van deze omgeving toegevoegd aan dit bier. Dit geeft deze dubbel een rokerige afdronk die perfect in balans is met het winterse karakter ervan.
Hiermee komen de elementen van de natuur terug in de smaak van deze dubbel. Een prachtige gelegenheid om met dit bier nog eens extra te kunnen genieten van deze streek. Met een alcoholpercentage van 8,7 %
Extra pittig – voor de echte bierliefhebber
Stroes wit bier
Stroes wit is een fris witbier. Prikkelend op de tong bij de eerste slok vanwege het aanwezige koolzuurgehalte, daarom bij uitstek geschikt als dorstlesser.
Verder is het fruitig van smaak door het gebruik van kruiden wat het bier een frisse afdronk geeft. Speciaal ontwikkeld om van te genieten na een dag werken, sportieve activiteit of bij mooi zomerweer. Te bestellen in een flesje van 33 cl.
Alcoholpercentage 4,8 %.
Lekker fris biertje voor in de zomer
Stroes blond bier
Dit bier heeft een smaakvol karakter. Voor een blond bier is het geen zwaar, maar licht bier. Verder heeft is het te typeren als erg helder, doordrinkbaar en tegelijk smaakvol.
Een geheel uniek en onderscheidend karakter tussen alle andere blond bieren die er te verkrijgen zijn.
Te bestellen in een flesje van 33 cl.
Alcoholpercentage 6 %.
Blond speciaalbier met makkelijk karakter
Contact met de bierbrouwer
Dit ambachtelijk gebrouwen bier is heerlijk van smaak en gegarandeerd van de beste kwaliteit. Als je vragen of tips hebt, kan je altijd contact opnemen met de bierbrouwer.
STROES BIER
Brouwerij van Kralingen
Zonnedauw 53
3776 MZ Stroe, Nederland
Tel: +31 634 – 477007
Mail: brouwerijvankralingen@hotmail.com
Populaire dranken met honing
-
Honingbier ‘Horny Hornet’Horny Hornet is een heerlijk blond biertje dat speciaal is doordat de…€3,95
-
Product in de uitverkoopVeluws HoningbierVeluws honingbier is een stevige tripel met een frisse smaak. Het honingbier…Vanaf: €3,35
-
Honingdrank mede (mead)Mede is een van de oudste dranken in de wereld en is…Vanaf: €11,50
-
Honingbier MeliusDit biertje is een (h)eerlijk Belgisch biertje dat is bereid met échte…€4,45