Honingroomkwark met aardbeien - Recept
Maak met dit honingrecept in een handomdraai een heerlijk toetje met honing en aardbeien. Wat is er zo rond de koningsdag nu lekkerder dan heerlijke honingzoete roomkwark met aardbei-zomerkoninkjes?
Benodigdheden
- 1 Mixer en mixerkom
- 1 Spatel
- serveerschaal of dessertschaaltjes
Ingrediënten
- 500 gram volle kwark
- 500 ml slagroom
- 75 ml acaciahoning
- 1 tl Ceylonkaneel
- 500 gram verse aardbeien
Instructies
- Klop in de mixerkom van de (stand)mixer de slagroom met de Acaciahoning stijf.
- Spatel hier de kwark en de kaneel doorheen en schep om tot een romig mengsel.
- Verwijder de kroontjes en snijd de aardbeien in stukjes.
- Verdeelde roomkwark over een grote serveerschaal of in leuke dessertschaaltjes en zet die in de koelkast.
- Garneer deze vlak voor het serveren met de verse aardbeien en geniet!
Notities
Heerlijke frisse toetjes die je gebruiken kan als dessert, maar ook als fris tussendoortje op een warme zomermiddag!
Extra tips & serveren
Voor meer originele recepten: Bekijk de website van Marieke Kwakernaak: www.maakhetmetmarieke.nl
- Varieer gerust met andere soorten honing naar smaak.
- Garneer er naast de aardbeien ook een stukje Heideraathoning op.
- Als je gewend bent aan minder zoet, volstaat 50 ml honing in dit recept ook.
- Bewaar de roomkwark max. 5 dagen afgedekt in de koelkast. Roer de kwark even stevig door als het tijdens het bewaren een beetje nat geworden is. De egale structuur komt dan weer mooi terug.
Voor meer originele recepten: Bekijk de website van Marieke Kwakernaak: www.maakhetmetmarieke.nl