Honing van de imker kopen? Streekhoning is rauwe honing die rechtstreeks van de imker afkomstig is. Imkerij De Valksche bijenhof oogst jaarlijks duizenden kilo's verse honing van eigen bijen.Veluwse streekhoning is een heerlijke bloemenhoning, afkomstig van de Veluwe. 

Honing van De Valksche Bijenhof wordt verzameld op diverse plaatsen op de Veluwe. Op de thuislocatie in het buitengebied van Lunteren wordt streekhoning gewonnen. Elders staan bijenkasten voor onder andere linde- en heidehoning. De kwaliteit van zijn honing is volgens imker Gerard bijzonder goed. Smaakvol ook. Al is smaak wel iets persoonlijks. 

De moderne ambachtelijke imker

De Valksche Bijenhof is een moderne ambachtelijke imkerij. Zelf alle honing produceren doen de meeste imkerijen niet meer. Bij De Valksche Bijenhof gebeurt dat wel. Zo houden ze daar de controle. Kristalsuikers komen gegarandeerd niet in de honing, bestrijdingsmiddelen evenmin.