Een delicatesse! Heideraathoning van de Veluwse heidevelden is een heel bijzondere en exclusieve honing. Echte honingliefhebbers kennen heideraathoning en zijn er verzot op! De honingraat is door de bijen zelf gebouwd en gevuld met honing die gemaakt is van miljoenen heidebloempjes!

Heideraathoning heeft meer 'body' dan alle andere varianten en heeft een unieke pittige smaak. Rauwer en puurder is honing niet verkrijgbaar!

• Boordevol gezonde enzymen en antioxidanten
• Herkomst: Veluwse heide (Nederland)
• In z'n geheel eetbaar: zowel de honing als de was
• Heideraathoning is 'de koning van de honing' 

Deze heideraathoning is afkomstig van onze eigen imkerij De Valksche Bijenhof.

Gezonde toepassingen van deze honing

Deze raathoning van imkerij De Valksche Bijenhof is (h)eerlijke honing zonder verdere toevoegingen. Doordat het nooit verhit wordt, blijven alle gezonde eigenschappen van honing behouden!

Heideraathoning wordt door liefhebbers ook wel in brokken puur gegeten. Verder is het heerlijk op brood en cracker en in allerlei gerechten, op desserts en pannenkoeken.

Samenstelling en houdbaarheid van heideraathoning

Onze heideraathoning is 100% natuurzuivere honing, gegarandeerd zonder toegevoegde suikers. Deze honing kan lang bewaard blijven. Wij geven 1,5 jaar kwaliteitsgarantie, maar je kunt ze droog en donker gerust enkele jaren bewaren. Voedingswaarden per 100 gram:

Allergenen en kristallisatie

Onze honingproducten bevatten geen allergenen. Omdat de honing 100% natuurzuiver en onbewerkt is, kan het na enige tijd wel kristalliseren. Je herkent dit aan een witte sluier in de honing. Kristalliseren verandert de smaak en de kwaliteit niet en de honing blijft gewoon eetbaar, alleen de structuur wordt anders. Je kunt de honing eenvoudig zelf weer vloeibaar maken. Zie ook veelgestelde vragen.

Tijdens transport kan deze honing er wel minder mooi uit komen te zien doordat de brosse bijenwas erg kwetsbaar is.