Deze esdoornhoning wordt gewonnen door de bijen van onze eigen imkerij. Door onze bijen te plaatsen in een natuurgebied waar veel esdoorns staan kunnen wij deze lekkere honing voor jou winnen.

Esdoorns bloeien al vroeg in het voorjaar met groengele bloemen en als het weer gunstig is zitten de bomen dan naast de vele bloemen ook vol met bijen die daar nectar komen halen. Van deze nectar maken de bijen een heerlijk milde honing met een frisse en fruitige smaak. Een unieke, maar hele toegankelijke honing die iedere honingeter wel lust.

Doordat het een milde honing is is het breed toepasbaar, dus heerlijk op brood, kracker of dessert, maar ook goed te gebruiken in allerlei gerechten.