Koffiebloesemhoning is een bijzondere honing, die gewonnen op de koffieplantages in Mexico. De bijen vliegen daar (na een regenperiode) vol op de dan vele aanwezige witte bloemen van de koffieplant.

In tegenstelling tot de bloemkleur is deze koffiebloesemhoning is erg donker van kleur en heeft een volle, sterke en fruitige smaak. Lichtjes proef je de smaak van koffie in deze bijzondere honing.

Inderdaad, koffiebloesemhoning is geen bekende honingsoort. Het is echt een honing voor iemand die op zoek is naar een niet al te zoete, wat sterkere honing. Laat je aangenaam verrassen door de heerlijke en unieke smaak van deze honing!

Koffiebloesemhoning kan heel goed worden geserveerd bij kaas en noten. Verder is het heerlijk op desserts en pannenkoeken.