Deze eierroom is een zachte advocaat, een beetje vergelijkbaar met tokkelroom.  In tegenstelling tot de meeste scharrel/tokkelroom producten die u overal kunt kopen is deze Veluwse Boereneieren Room 100% biologisch. Deze eierroom wordt op ambachtelijke wijze gemaakt en heeft een bijzondere volle smaak waar u iedereen inclusief uzelf mee verrast.

Ingrediënten: Biologische eieren, Biologische suiker, Brandewijn

Vrijwel alle ingrediënten zijn uit de directe omgeving van De Lankerenhof afkomstig, alleen de biologische brandewijn is van buitenlandse herkomst.

Veluwse Boereneieren Room is wel een Erkend Veluws Streekproduct omdat meer dan 50% van de ingrediënten van de Veluwe komt.