Honing met raat is puur natuur! Probeer eens de heerlijke lokale honing van de Veluwe, met echte honingraat. Raathoning, ook wel brokhoning genoemd, is zeer gezond. Door haar structuur geeft zij een heel bijzondere smaakbeleving.

Deze honing is vloeibare honing met daarin raat die volledig zelf gebouwd is door de bijen. Raathoning is de meest zuivere honing waar de minste mensenhanden aan te pas komen bij het oogsten en verpakken.

100% door bijen gebouwde echte raathoning
Vrijwel nergens anders te koop
Meest natuurzuivere honing die bestaat
Extra rijk aan vezels en gezonde mineralen

Gezonde toepassingen van deze honing

Deze streekhoning van imkerij De Valksche Bijenhof is (h)eerlijke honing zonder verdere toevoegingen. Doordat het nooit verhit wordt, blijven alle gezonde eigenschappen van honing behouden! Denk aan huid- en (brand)wondverzorging, luchtwegklachten enz.

Streekhoning is heerlijk in de thee. Let wel op: het beste is om de honing toe te voegen als de thee op drinktemperatuur is, om zo geen goede enzymen te vernietigen. Verder is het heerlijk in allerlei gerechten, op desserts en pannenkoeken.

Samenstelling en houdbaarheid van streekhoning

Onze streekhoning is 100% natuurzuivere honing gegarandeerd zonder toegevoegde suikers. Deze honing kan lang bewaard blijven. Wij geven 1,5 jaar kwaliteitsgarantie maar je kan het droog en donker gerust enkele jaren bewaren. Voedingswaarden per 100 gram:

Energie	1272 Kj/304 kcal
Koolhydraten	82,4 gram
waarvan suikers	82,12 gram
Eiwitten	0,3 gram
Vezels	0,2 gram
Natrium	4 miligram

Allergenen en kristallisatie

Al onze honingproducten bevatten geen allergenen. Omdat onze honing 100% natuurzuiver en onbewerkt is kan het na enige tijd wel kristalliseren. Je herkent dit aan een witte sluier in de honing. Dit veranderd de smaak niet en de honing blijft gewoon eetbaar. Door de honing enkele dagen boven de verwarming te zetten krijg je weer vloeibare honing.