Klanten geven ons een

1329 reviews
9.6 10.00
Fred - 9
Pluspunten
Top service. Mooi honing site. Snelle levering en goed verpakt. En natuurlijke de vershillende smaken honing producten. Werkelijk een genot om dit te beleven als honing fan. Ga zo door.
Verbeterpunten
N.v.t.
  • Appeltaart met room en bloemenhoning

Ingrediënten voor 16 personen:

  • 6 appels (Elstar)
  • 4 theelepels citroensap
  • 125 gram zachte boter
  • 125 gram + 2 afgestreken eetlepels suiker
  • 2 theelepels vanille-extract
  • 2 theelepels kaneel
  • 1 mespunt zout
  • 2 + 3 eieren
  • 175 gram + 2 el zelfrijzend bakmeel
  • 25 gram maïzena
  • 200 gram zure room
  • 120 gram vloeibare bloemenhoning
  • 2 zakjes vanillesuiker

Een heerlijke Zwitserse appeltaart met room en honing.

Voorbereiding:

  • De oven voorverwarmen op 175 graden (boven- en onder-warmte) of 150 graden hetelucht.
  • De springvorm invetten met boter en bestuiven met wat meel (2 eetlepels) of paneermeel.

Bereidingswijze:

  • De appels schillen, in vieren snijden en het klokhuis verwijderen. De appels met een mes wat insnijden. Bijvoorbeeld in een waaiervorm, maar je hoeft dan niet te diep in te snijden.
  • Meng het citroensap door de appels om bruin worden te voorkomen.
  • De boter, suiker, vanille-extract en zout in de keukenmachine door elkaar mengen tot je een mooie lichtgele massa krijgt, daarna de 2 eieren er een voor een doormixen.
  • Het zelfrijzend bakmeel en de maïzena door elkaar mengen. Dit zeven boven de boter/ei-massa en dit mengsel voorzichtig door de boter/ei-massa mengen.
  • Het deeg over de bodem van de bakvorm verdelen.
  • De appelstukken erover verdelen en licht in het deeg drukken.
  • De taart in het midden van de voorverwarmde oven plaatsen, en ong. 20 tot 25 minuten bakken (de tijd is afhankelijk van je oven, de bodem van de taart moet mooi bruin zijn).
  • De 3 eieren splitsen.
  • De eidooiers met zure room, bloemenhoning en 2 zakjes vanillesuiker kloppen.
  • Het eiwit goed stijf kloppen (je moet de kom op z'n kop kunnen houden).
  • Het eiwit in gedeelten voorzichtig door de ei/zure room-massa spatelen (niet kloppen!).
  • De taart uit de oven halen (de oven blijft op gelijke temperatuur).
  • 2 afgestreken eetlepels suiker + 2 theelepels kaneel met elkaar vermengen, over de appels strooien en hierover de ei/zure room-massa verdelen.
  • De taart bij gelijke temperatuur in het midden van de oven nog 25 tot 30 minuten bakken.

Serveertip:

Heerlijk met een dot slagroom en met wat kaneel!

--- Als u dit recept bij ons bestelt, printen we het voor u uit op A4-formaat en sturen we het naar u op, eventueel bij uw bestelling ---

  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

Reviews Over Appeltaart met room en bloemenhoning

  • (0)

Totaal aantal reviews (0)
Schrijf een review over dit product



Appeltaart met room en bloemenhoning

  • Model: - Recept - Appeltaart met room en Bloemenhoning
  • Beschikbaarheid: 999
  • € 0,50

  • Excl. BTW: € 0,41

Meest verkocht

Keelgelei - dikke keelsiroop | middel

Keelgelei - dikke keelsiroop | middel

Keelpijn of een nare kriebelhoest? Dan is onze keelgelei een effectief middel dat je kan helpen. Het..

€ 9,25 Excl. BTW: € 8,49

Kennismakingspakket 'Honing van de imker'

Kennismakingspakket 'Honing van de imker'

Rauwe honing direct van de imker kopen? Bestel het honing kennismakingspakket met maar liefst 6 soor..

€ 17,95 € 20,30 Excl. BTW: € 16,47

Desinfecterende honingzeep met propolis

Desinfecterende honingzeep met propolis

Plantaardige honingzeep met propolis is een perfecte huidverzorgende zeep die ook desinfecterend wer..

€ 3,25 Excl. BTW: € 2,69

Honey Vital+ | middel

Honey Vital+ | middel

Honey Vital+ heeft vele positieve eigenschappen. De basis van Honey Vital+ is Nederlandse bloemenhon..

€ 10,95 Excl. BTW: € 10,05

Andere bekeken ook

Biesbosch-honing | groot

Biesbosch-honing | groot

Een topper in ons assortiment, omdat bijna iedereen deze honing lust! Onze Biesbosch-honing van de i..

€ 7,30 Excl. BTW: € 6,70

Streekhoning van biologische boerderij De Lankerenhof

Streekhoning van biologische boerderij De Lankerenhof

Ga je voor biologische honing? Dan is onze Veluwse streekhoning, geoogst rond biologische boerderij ..

€ 6,95 Excl. BTW: € 6,38

Honing kruidenwijn rood

Honing kruidenwijn rood

Honing-kruidenwijn van Ambrosia, op basis van een zoete rode wijn, is verrijkt met lindehoning en pr..

€ 8,25 Excl. BTW: € 6,82

Honing kruidenwijn wit

Honing kruidenwijn wit

Heerlijke kruidenwijn op honingbasis. Het is een zoete witte wijn, die is verrijkt met lindehoning e..

€ 8,25 Excl. BTW: € 6,82

Honing kruidenwijn cranberry

Honing kruidenwijn cranberry

Deze rode honing-kruidenwijn, gemaakt van volgerijpte cranberry's, heeft een erg lekkere, zoete, vol..

€ 8,25 Excl. BTW: € 6,82

Milde mede (mead) - zachte honingdrank

Milde mede (mead) - zachte honingdrank

Mede is een van de oudste dranken in de wereld en is ook wel bekend met de engelse naam mead. Deze h..

€ 8,50 Excl. BTW: € 7,02

 XL VOORDEELPAKKET - 3 smaken honing à 700 gram

XL VOORDEELPAKKET - 3 smaken honing à 700 gram

Honing van de imker MEGAKORTING! Speciaal voor de grootverbruiker hebben we een heel interessant voo..

€ 29,50 € 32,45 Excl. BTW: € 27,06

DUOPAKKET - Biesbosch-honing met handige honinglepel

DUOPAKKET - Biesbosch-honing met handige honinglepel

Heerlijke pure honing uit natuurgebied De Biesbosch, samen met een handige, duurzame, houten honingl..

€ 10,45 Excl. BTW: € 9,59

Honing Vlierbessenwijn | DE LAATSTEN!

Honing Vlierbessenwijn | DE LAATSTEN!

Deze rode Honing-kruidenwijn, verrijkt met sap van volgerijpte Vlierbessen, heeft een erg lekkere, z..

€ 9,75 Excl. BTW: € 8,06

Honingwijn (rood) met kersensap

Honingwijn (rood) met kersensap

Een heerlijke, lichte honingwijn. De kersensap, waarmee de wijn verrijkt is, zorgt voor een volle zo..

€ 11,50 Excl. BTW: € 9,50

Biesbosch-honing | XL VOORDEEL

Biesbosch-honing | XL VOORDEEL

Erg gewilde imkerhoning uit De Biesbosch. Deze milde, fruitige honing lust bijna iedereen. Onze rauw..

€ 10,75 Excl. BTW: € 9,86

Pittige mede (mead) - krachtige honingdrank

Pittige mede (mead) - krachtige honingdrank

Mede is een van de oudste dranken in de wereld en is ook wel bekend met de engelse naam mead. Deze h..

€ 8,50 Excl. BTW: € 7,02

Tags: Koken met honing, koken, bakken met honing, suikervervanger, honing gebruiken, recept met honing